Loader

Miten puinen leikkuulauta puhdistetaan?

Lähes jokaisessa kotitaloudessa on käytössä puisia leikkuulautoja. Kuinka puinen leikkuulauta tulisi oikeaoppisesti puhdistaa?

Teen näin:

Pese leikkuulauta saippuavedellä. Saippuavettä voi suihkuttaa esimeriksi suihkepullon avulla, minkä jälkeen lauta pyyhitään rätillä. Huuhtele tämän jälkeen lauta huolellisesti.

Huuhtelun jälkeen ripottele laudalle ruokasoodaa. Ota tämän jälkeen puolikas sitruuna, purista hiukan sitruunamehua ruokasoodan päälle ja hankaa ruokasooda lautaan sitruunan avulla. Lopuksi huuhtele leikkuulauta.

Sitruunahappo desinfioi laudan ja poistaa epämiellyttävät hajut. Ruokasoodan avulla laudasta saadaan irrotettua ruuantähteet ja tahrat.

Puinen leikkuulauta tulee öljytä noin puolen vuoden välein. Leikkuulaudan öljyämiseen suositellaan pellavankukkaöljyä, mutta myös muutkin tavalliset ruokaöljyt sopivat öljyämiseen. Öljyä kaadetaan laudan päälle ja se levitetään esimerkkisi talouspaperin avulla.  Anna öljyn imeytä hetki, tämän jälkeen pyyhi ylimääräinen öljy pois.

Katso tästä, miten Monika puhdistaa ja öljyää puisen leikkuulaudan.